TCU006 - หลักการผลิตเบเกอรี่ (Principle of Bakery)
(เบเกอรี่)
This course allows guest users to enterหลักการผลิตเบเกอรี่ องค์ประกอบ และบทบาทของส่วนผสมอุปกรณ์และเครื่องมือเครื่องใช้ในการทําเบเกอรี่ ประเภทของผลิตภัณฑ์ เทคนิคในการทําผลิตภัณฑ์ ฝึกปฏิบัติตามเนื้อหา